Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья с колбасой 24.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья с колбасой 24.05.24

Колбаса ДОКТОРСКАЯ вареная ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" 88 г
Яйцо куриное 55 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с колбасой 24.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.9% 547 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 15.6% 243 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1% 3643 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 4.8% 793 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.1% 938 г
Витамин В4, холин 109.56 мг 500 мг 21.9% 8.3% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 4.3% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.056 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13089 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 2.9% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 3.6% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5725 г
Витамин Н, биотин 8.817 мкг 50 мкг 17.6% 6.7% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5714 мг 20 мг 7.9% 3% 1273 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.11 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Кальций, Ca 24.01 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4165 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7634 г
Натрий, Na 58.49 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2223 г
Сера, S 76.83 мг 1000 мг 7.7% 2.9% 1302 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 4% 955 г
Хлор, Cl 68.1 мг 2300 мг 3% 1.1% 3377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 2.3% 1650 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 2.2% 1718 г
Кобальт, Co 4.365 мкг 10 мкг 43.7% 16.6% 229 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15748 г
Медь, Cu 36.23 мкг 1000 мкг 3.6% 1.4% 2760 г
Молибден, Mo 2.619 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2673 г
Селен, Se 13.401 мкг 55 мкг 24.4% 9.3% 410 г
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16660 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.4845 мг 12 мг 4% 1.5% 2477 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Глазунья с колбасой 24.05.24 составляет 263,5 кКал.

  • Порция = 126 гр (332 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».