| Ржаные отруби | 20 г |
| Кефир 3,2% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10.1% | 927 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.1% | 848 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 30.5% | 308 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.1 мкг | 900 мкг | 13% | 12.2% | 769 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 15.4% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 120.4 мг | 500 мг | 24.1% | 22.6% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 12.5% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.313 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 12.2% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.906 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.5% | 1104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 9.712 мкг | 50 мкг | 19.4% | 18.2% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1179 мг | 20 мг | 10.6% | 9.9% | 944 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.94 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.3% | 828 г |
| Кальций, Ca | 110.22 мг | 1000 мг | 11% | 10.3% | 907 г |
| Магний, Mg | 77.97 мг | 400 мг | 19.5% | 18.3% | 513 г |
| Натрий, Na | 85.34 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.2% | 1523 г |
| Сера, S | 83.91 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.9% | 1192 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 19.5% | 481 г |
| Хлор, Cl | 112.12 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.6% | 2051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.545 мг | 18 мг | 14.1% | 13.2% | 707 г |
| Йод, I | 21.04 мкг | 150 мкг | 14% | 13.1% | 713 г |
| Кобальт, Co | 5.075 мкг | 10 мкг | 50.8% | 47.6% | 197 г |
| Марганец, Mn | 1.0562 мг | 2 мг | 52.8% | 49.5% | 189 г |
| Медь, Cu | 151.21 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 14.2% | 661 г |
| Молибден, Mo | 4.657 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.3% | 1503 г |
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.267 мкг | 55 мкг | 24.1% | 22.6% | 415 г |
| Стронций, Sr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12853 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.7% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 1.2697 мг | 12 мг | 10.6% | 9.9% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.104 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.077 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.437 г | min 16.8 г | 14.5% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб отрубноц составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».