Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Маргарита на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Маргарита на сковороде

Яйцо куриное 2 Штука
Рисовая мука, белая 25 г
Томаты Черри [Globus] 140 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 70 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Взбить яйцо с солью и мукой. Вылить на сковороду уложить сверху половинки черри и посыпать сыром. Жарить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Маргарита на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9% 768 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.9% 700 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.4% 2959 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 8.9% 783 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.9% 887 г
Витамин В4, холин 77.42 мг 500 мг 15.5% 10.8% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 7% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.618 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8662 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 9% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 5.1% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3538 г
Витамин Н, биотин 6.415 мкг 50 мкг 12.8% 8.9% 779 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8551 мг 20 мг 14.3% 9.9% 701 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.31 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3828 г
Кальций, Ca 222.81 мг 1000 мг 22.3% 15.5% 449 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Натрий, Na 230.91 мг 1300 мг 17.8% 12.4% 563 г
Сера, S 113.58 мг 1000 мг 11.4% 7.9% 880 г
Фосфор, P 224.3 мг 800 мг 28% 19.5% 357 г
Хлор, Cl 341.12 мг 2300 мг 14.8% 10.3% 674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 20.4% 340 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1704 г
Медь, Cu 46.32 мкг 1000 мкг 4.6% 3.2% 2159 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 3966 г
Селен, Se 13.104 мкг 55 мкг 23.8% 16.5% 420 г
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24722 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4237 г
Цинк, Zn 1.1059 мг 12 мг 9.2% 6.4% 1085 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.807 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.728 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.384 г min 16.8 г 20.1% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пицца Маргарита на сковороде составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов