Мой здоровый рацион

Рецепт Каша молочная ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша молочная ячневая

Крупа ячневая для каши (увелка) 122 г
Сахар песок 6 г
Молоко Домик в деревне 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша молочная ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.5% 2303 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.4% 1931 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.5% 1576 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2845 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 12.6% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.61 мг 1.5 мг 40.7% 42.2% 246 г
Витамин В2, рибофлавин 4.879 мг 1.8 мг 271.1% 280.9% 37 г
Витамин В5, пантотеновая 3.049 мг 5 мг 61% 63.2% 164 г
Витамин В9, фолаты 0.61 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 65574 г
Витамин В12, кобаламин 3.659 мкг 3 мкг 122% 126.4% 82 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 6.3% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин Н, биотин 3.659 мкг 50 мкг 7.3% 7.6% 1366 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0493 мг 20 мг 15.2% 15.8% 656 г
Макроэлементы
Калий, K 3.74 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 66845 г
Кальций, Ca 22.81 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4384 г
Магний, Mg 4.91 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8147 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 0.8% 11940 г
Хлор, Cl 2.44 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 94262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2913 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4098 г
Кобальт, Co 5.489 мкг 10 мкг 54.9% 56.9% 182 г
Марганец, Mn 0.6099 мг 2 мг 30.5% 31.6% 328 г
Медь, Cu 11.4 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 6.3% 1640 г
Селен, Se 1.22 мкг 55 мкг 2.2% 2.3% 4508 г
Фтор, F 0.61 мкг 4000 мкг 655738 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 5.1% 2049 г
Цинк, Zn 1.8296 мг 12 мг 15.2% 15.8% 656 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.342 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Каша молочная ячневая составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».