| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 8 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 0 г |
| Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 160 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 9 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 44 г |
| Горбуша (Варка) | 0 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.8 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 9.5% | 349 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7% | 475 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 4.1% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 32.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 6.5% | 513 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.8% | 1205 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 5% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 45.18 мг | 500 мг | 9% | 3% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 2.4% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.008 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.7% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.932 мг | 15 мг | 12.9% | 4.3% | 776 г |
| Витамин Н, биотин | 1.997 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2504 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1957 мг | 20 мг | 51% | 17% | 196 г |
| Ниацин | 6.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.36 мг | 2500 мг | 13.5% | 4.5% | 741 г |
| Кальций, Ca | 127.79 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.3% | 783 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 1% | 3250 г |
| Магний, Mg | 38.98 мг | 400 мг | 9.7% | 3.2% | 1026 г |
| Натрий, Na | 663.36 мг | 1300 мг | 51% | 17% | 196 г |
| Сера, S | 241.82 мг | 1000 мг | 24.2% | 8% | 414 г |
| Фосфор, P | 333.4 мг | 800 мг | 41.7% | 13.9% | 240 г |
| Хлор, Cl | 861.44 мг | 2300 мг | 37.5% | 12.5% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 3.3% | 1018 г |
| Йод, I | 32.61 мкг | 150 мкг | 21.7% | 7.2% | 460 г |
| Кобальт, Co | 26.415 мкг | 10 мкг | 264.2% | 87.8% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.3581 мг | 2 мг | 17.9% | 6% | 559 г |
| Медь, Cu | 205.45 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 6.8% | 487 г |
| Молибден, Mo | 8.41 мкг | 70 мкг | 12% | 4% | 832 г |
| Никель, Ni | 11.328 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.085 мкг | 55 мкг | 32.9% | 10.9% | 304 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 620.33 мкг | 4000 мкг | 15.5% | 5.2% | 645 г |
| Хром, Cr | 59.27 мкг | 50 мкг | 118.5% | 39.4% | 84 г |
| Цинк, Zn | 1.4303 мг | 12 мг | 11.9% | 4% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.402 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.124 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.09 г | min 16.8 г | 18.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с тунцом (рис перловка)) мое составляет 300,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».