Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий салат с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий салат с курицей и фасолью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 25 г
Фасоль стручковая (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 90 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Фасоль Консервированная Белая [Ваш Выбор] 140 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий салат с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 14.7% 589 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.9% 1273 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.3% 3650 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.4% 1176 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.1 мкг 900 мкг 30.5% 26.5% 328 г
бета Каротин 1.636 мг 5 мг 32.7% 28.4% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.5% 1915 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 3.8% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 12% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 14% 623 г
Витамин В9, фолаты 7.074 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5655 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 4% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.001 мг 15 мг 13.3% 11.5% 750 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 3.4853 мг 20 мг 17.4% 15.1% 574 г
Ниацин 4.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.41 мг 2500 мг 8.8% 7.6% 1139 г
Кальций, Ca 27.7 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3610 г
Кремний, Si 3.704 мг 30 мг 12.3% 10.7% 810 г
Магний, Mg 45.27 мг 400 мг 11.3% 9.8% 884 г
Натрий, Na 209.45 мг 1300 мг 16.1% 14% 621 г
Сера, S 113.44 мг 1000 мг 11.3% 9.8% 882 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 9.5% 911 г
Хлор, Cl 322.59 мг 2300 мг 14% 12.1% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8523 г
Кобальт, Co 4.586 мкг 10 мкг 45.9% 39.8% 218 г
Литий, Li 0.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2372 г
Медь, Cu 75.35 мкг 1000 мкг 7.5% 6.5% 1327 г
Молибден, Mo 7.208 мкг 70 мкг 10.3% 8.9% 971 г
Никель, Ni 1.003 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 8.257 мкг 55 мкг 15% 13% 666 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 59.41 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6733 г
Хром, Cr 9.57 мкг 50 мкг 19.1% 16.6% 522 г
Цинк, Zn 0.78 мг 12 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.891 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.631 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 1.268 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.436 г от 4.7 до 16.8 г 51.8% 44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.584 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.618 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Горячий салат с курицей и фасолью составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».