Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Горох, зерно цельное (Варка) 50 г
Морковь (Варка без слива) 95 г
Картофель (Варка без слива) 97 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.2% 905 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.6% 1095 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 19.5% 426 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.3% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.2 мкг 900 мкг 45.1% 37.5% 222 г
бета Каротин 2.573 мг 5 мг 51.5% 42.8% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 8.3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Витамин В4, холин 49.45 мг 500 мг 9.9% 8.2% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 8.9% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 4.552 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8787 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 3.1% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.7% 4918 г
Витамин Н, биотин 2.362 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2117 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.2984 мг 20 мг 11.5% 9.6% 870 г
Ниацин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.86 мг 2500 мг 17.3% 14.4% 578 г
Кальций, Ca 46.64 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2144 г
Кремний, Si 38.397 мг 30 мг 128% 106.3% 78 г
Магний, Mg 45.23 мг 400 мг 11.3% 9.4% 884 г
Натрий, Na 23.43 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5548 г
Сера, S 67.65 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1478 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 15.9% 521 г
Хлор, Cl 62.08 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.9 мкг ~
Бор, B 261.7 мкг ~
Ванадий, V 57.06 мкг ~
Железо, Fe 3.875 мг 18 мг 21.5% 17.9% 465 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6466 г
Кобальт, Co 5.754 мкг 10 мкг 57.5% 47.8% 174 г
Литий, Li 28.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.5306 мг 2 мг 26.5% 22% 377 г
Медь, Cu 291 мкг 1000 мкг 29.1% 24.2% 344 г
Молибден, Mo 33.396 мкг 70 мкг 47.7% 39.6% 210 г
Никель, Ni 67.371 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 4.897 мкг 55 мкг 8.9% 7.4% 1123 г
Стронций, Sr 15.19 мкг ~
Титан, Ti 90.47 мкг ~
Фтор, F 139.01 мкг 4000 мкг 3.5% 2.9% 2877 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 8.8% 940 г
Цинк, Zn 1.1034 мг 12 мг 9.2% 7.6% 1088 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 1.03 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.166 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».