Мой здоровый рацион

Рецепт Домашняя лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашняя лапша

Лапша домашняя тонкая 350 г
Вода 3500 г
курица 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.1% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.8% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.7% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 29032 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.9% 13846 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.8% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 6.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 0.683 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 58565 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 1.1% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.3% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 4.6% 6031 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1061 мг 20 мг 5.5% 14.7% 1808 г
Макроэлементы
Калий, K 26.09 мг 2500 мг 1% 2.7% 9582 г
Кальций, Ca 7.02 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14245 г
Магний, Mg 3.25 мг 400 мг 0.8% 2.1% 12308 г
Натрий, Na 53.34 мг 1300 мг 4.1% 11% 2437 г
Сера, S 17.13 мг 1000 мг 1.7% 4.6% 5838 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 5.9% 4651 г
Хлор, Cl 7.94 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 28967 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 2.9% 9045 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 26316 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 29.5% 912 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.2% 8333 г
Медь, Cu 9.75 мкг 1000 мкг 1% 2.7% 10256 г
Молибден, Mo 1.287 мкг 70 мкг 1.8% 4.8% 5439 г
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 82090 г
Фтор, F 91.6 мкг 4000 мкг 2.3% 6.2% 4367 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6494 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6270 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Домашняя лапша составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».