| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), незрелая, вареная, без соли | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Спаржевая фасоль вигна, вареная, без соли | 200 г |
| Руккола | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морепродукты Замороженные [ВкусВилл] | 250 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.6% | 1101 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5% | 2333 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.3% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.6 мкг | 900 мкг | 50.3% | 58.6% | 199 г |
| бета Каротин | 2.812 мг | 5 мг | 56.2% | 65.5% | 178 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 378.998 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 2.6% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.6% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.893 мкг | 400 мкг | 12.5% | 14.6% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 3.4% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 20.5% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7671 мг | 20 мг | 3.8% | 4.4% | 2607 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.17 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.9% | 980 г |
| Кальций, Ca | 64.57 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.6% | 1549 г |
| Кремний, Si | 5.864 мг | 30 мг | 19.5% | 22.7% | 512 г |
| Магний, Mg | 36.6 мг | 400 мг | 9.2% | 10.7% | 1093 г |
| Натрий, Na | 29.78 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.7% | 4365 г |
| Сера, S | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4327 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 7.2% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 16.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 6.6% | 1770 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 11.2% | 1043 г |
| Литий, Li | 1.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2662 мг | 2 мг | 13.3% | 15.5% | 751 г |
| Медь, Cu | 72.6 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.5% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 4.264 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.1% | 1642 г |
| Никель, Ni | 1.599 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.959 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 5735 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26613 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.5224 мг | 12 мг | 4.4% | 5.1% | 2297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.307 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью овощами и морепродуктами составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».