| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 250 г |
| Брокколи | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Бульон куриный | 350 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Пармезан Дольче [Невские Сыры] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.1% | 864 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.8% | 982 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 1.7% | 5085 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8257 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 137.963 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 20.02 мг | 500 мг | 4% | 3.5% | 2498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 9.3% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 11.7% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.62 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.7% | 1850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 20% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.06 мг | 90 мг | 20.1% | 17.4% | 498 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.537 мкг | 10 мкг | 15.4% | 13.4% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 4.4% | 1971 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.009 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 4955 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 15% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0072 мг | 20 мг | 15% | 13% | 665 г |
| Ниацин | 1.796 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.74 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.1% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5977 г |
| Кремний, Si | 7.963 мг | 30 мг | 26.5% | 23% | 377 г |
| Магний, Mg | 29.49 мг | 400 мг | 7.4% | 6.4% | 1356 г |
| Натрий, Na | 17.77 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7316 г |
| Сера, S | 65.31 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.6% | 1531 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 10.2% | 851 г |
| Хлор, Cl | 5.37 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 4.9% | 1773 г |
| Йод, I | 12.16 мкг | 150 мкг | 8.1% | 7% | 1234 г |
| Кобальт, Co | 5.38 мкг | 10 мкг | 53.8% | 46.7% | 186 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2059 мг | 2 мг | 10.3% | 8.9% | 971 г |
| Медь, Cu | 135.93 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 11.8% | 736 г |
| Молибден, Mo | 4.111 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.1% | 1703 г |
| Никель, Ni | 2.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.319 мкг | 55 мкг | 16.9% | 14.7% | 590 г |
| Стронций, Sr | 28.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.54 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3826 г |
| Хром, Cr | 13.29 мкг | 50 мкг | 26.6% | 23.1% | 376 г |
| Цинк, Zn | 0.4944 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Цирконий, Zr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.649 г | от 0.9 до 3.7 г | 72.1% | 62.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.706 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.968 г | min 16.8 г | 11.7% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречотто с лососем составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».