Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-шоколадный торт с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-шоколадный торт с кремом

Банан (Запекание) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Какао-порошок, неподслащенный 40 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Йогурт греческий ТЕОС 2,0% 100 г
Шоколад полугорький 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-шоколадный торт с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.7% 704 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.6% 812 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.1% 1490 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.9% 690 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 5% 1230 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 1.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.4% 833 г
Витамин В4, холин 66.15 мг 500 мг 13.2% 8.1% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 14.149 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 10% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4399 г
Витамин Н, биотин 7.614 мкг 50 мкг 15.2% 9.3% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2071 мг 20 мг 11% 6.8% 906 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.28 мг 2500 мг 13.1% 8% 766 г
Кальций, Ca 108.38 мг 1000 мг 10.8% 6.6% 923 г
Кремний, Si 25.922 мг 30 мг 86.4% 53.1% 116 г
Магний, Mg 57.08 мг 400 мг 14.3% 8.8% 701 г
Натрий, Na 132.2 мг 1300 мг 10.2% 6.3% 983 г
Сера, S 103.51 мг 1000 мг 10.4% 6.4% 966 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 14.1% 436 г
Хлор, Cl 78.82 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 125.2 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 2.085 мг 18 мг 11.6% 7.1% 863 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2500 г
Кобальт, Co 2.782 мкг 10 мкг 27.8% 17.1% 359 г
Литий, Li 1.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2815 мг 2 мг 14.1% 8.7% 710 г
Медь, Cu 242.79 мкг 1000 мкг 24.3% 14.9% 412 г
Молибден, Mo 4.088 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1712 г
Никель, Ni 1.347 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 16.117 мкг 55 мкг 29.3% 18% 341 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19296 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.7839 мг 12 мг 6.5% 4% 1531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.822 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты 2.437 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.288 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.305 г min 16.8 г 7.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Прочие вещества
Кофеин 10.913 мг ~
Теобромин 97.604 мг ~

Энергетическая ценность Бананово-шоколадный торт с кремом составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».