Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачком и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачком и курицей

Куриная грудка (филе) 624 г
Шампиньоны 137 г
Кабачок 495 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 19.9% 608 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.8% 2074 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 3.6% 3297 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7% 1731 г
Витамин В4, холин 43.57 мг 500 мг 8.7% 10.5% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 22.8% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 25.3% 478 г
Витамин В9, фолаты 13.716 мкг 400 мкг 3.4% 4.1% 2916 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 7.5% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 9.6% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4237 г
Витамин Н, биотин 1.894 мкг 50 мкг 3.8% 4.6% 2640 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.6095 мг 20 мг 23% 27.8% 434 г
Ниацин 5.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.14 мг 2500 мг 11.4% 13.8% 877 г
Кальций, Ca 57.37 мг 1000 мг 5.7% 6.9% 1743 г
Кремний, Si 11.23 мг 30 мг 37.4% 45.3% 267 г
Магний, Mg 46.01 мг 400 мг 11.5% 13.9% 869 г
Натрий, Na 72.02 мг 1300 мг 5.5% 6.7% 1805 г
Сера, S 116.42 мг 1000 мг 11.6% 14% 859 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 18.3% 664 г
Хлор, Cl 106.81 мг 2300 мг 4.6% 5.6% 2153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 6.1% 2016 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 3.6% 3289 г
Кобальт, Co 6.165 мкг 10 мкг 61.7% 74.7% 162 г
Литий, Li 1.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2667 г
Медь, Cu 108.94 мкг 1000 мкг 10.9% 13.2% 918 г
Молибден, Mo 6.457 мкг 70 мкг 9.2% 11.1% 1084 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 13.659 мкг 55 мкг 24.8% 30% 403 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 5.66 мкг ~
Фтор, F 62.13 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6438 г
Хром, Cr 13.03 мкг 50 мкг 26.1% 31.6% 384 г
Цинк, Zn 0.8971 мг 12 мг 7.5% 9.1% 1338 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аргинин* 0.856 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.673 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.994 г ~
Лизин 1.269 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.802 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.54 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.136 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком и курицей составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».