| Лук репчатый | 160 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Шампиньоны | 460 г |
| Куриная грудка (филе) | 452 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 19.6% | 402 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.5% | 1217 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 15.6% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 70.96 мг | 500 мг | 14.2% | 11.2% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.438 мг | 5 мг | 48.8% | 38.5% | 205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.601 мг | 2 мг | 30.1% | 23.7% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.394 мкг | 400 мкг | 7.1% | 5.6% | 1409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.4% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 6.2% | 1269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.652 мг | 15 мг | 11% | 8.7% | 908 г |
| Витамин Н, биотин | 11.035 мкг | 50 мкг | 22.1% | 17.4% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0175 мг | 20 мг | 45.1% | 35.6% | 222 г |
| Ниацин | 10.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 593.8 мг | 2500 мг | 23.8% | 18.8% | 421 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6527 г |
| Кремний, Si | 3.206 мг | 30 мг | 10.7% | 8.4% | 936 г |
| Магний, Mg | 70.61 мг | 400 мг | 17.7% | 14% | 566 г |
| Натрий, Na | 44.88 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.8% | 2897 г |
| Сера, S | 181.76 мг | 1000 мг | 18.2% | 14.4% | 550 г |
| Фосфор, P | 205.2 мг | 800 мг | 25.7% | 20.3% | 390 г |
| Хлор, Cl | 73.98 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1362 г |
| Йод, I | 16.87 мкг | 150 мкг | 11.2% | 8.8% | 889 г |
| Кобальт, Co | 17.306 мкг | 10 мкг | 173.1% | 136.5% | 58 г |
| Литий, Li | 0.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 6.5% | 1223 г |
| Медь, Cu | 411.41 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 32.4% | 243 г |
| Молибден, Mo | 9.341 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.5% | 749 г |
| Никель, Ni | 0.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.861 мкг | 55 мкг | 59.7% | 47.1% | 167 г |
| Стронций, Sr | 11.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.18 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3877 г |
| Хром, Cr | 25.88 мкг | 50 мкг | 51.8% | 40.9% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.2535 мг | 12 мг | 10.4% | 8.2% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.881 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лизин | 1.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.878 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.8% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.737 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с курицей 23.05 составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».