| Салат (латук) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Укроп | 30 г |
| Руккола | 50 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 150 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 100 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.5% | 826 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.1% | 1018 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.9 мкг | 900 мкг | 19.7% | 20.3% | 509 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.531 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 15.9% | 651 г |
| бета Криптоксантин | 5.813 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 283.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.7% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 64.76 мг | 500 мг | 13% | 13.4% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 7.8% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.141 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.9% | 2090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.24 мг | 90 мг | 11.4% | 11.7% | 879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.4% | 1938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.015 мг | 15 мг | 6.8% | 7% | 1478 г |
| Витамин Н, биотин | 4.919 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.1% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.4 мкг | 120 мкг | 36.2% | 37.3% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4212 мг | 20 мг | 22.1% | 22.8% | 452 г |
| Ниацин | 2.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.62 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.9% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 71.19 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.3% | 1405 г |
| Кремний, Si | 1.669 мг | 30 мг | 5.6% | 5.8% | 1797 г |
| Магний, Mg | 26.42 мг | 400 мг | 6.6% | 6.8% | 1514 г |
| Натрий, Na | 628.25 мг | 1300 мг | 48.3% | 49.7% | 207 г |
| Сера, S | 103.12 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.6% | 970 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 15% | 684 г |
| Хлор, Cl | 372.12 мг | 2300 мг | 16.2% | 16.7% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 7.9% | 1307 г |
| Йод, I | 17.86 мкг | 150 мкг | 11.9% | 12.3% | 840 г |
| Кобальт, Co | 12.941 мкг | 10 мкг | 129.4% | 133.3% | 77 г |
| Литий, Li | 6.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 9.6% | 1075 г |
| Медь, Cu | 120.27 мкг | 1000 мкг | 12% | 12.4% | 831 г |
| Молибден, Mo | 5.084 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.5% | 1377 г |
| Никель, Ni | 2.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.611 мкг | 55 мкг | 13.8% | 14.2% | 723 г |
| Стронций, Sr | 6.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 256.85 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 6.6% | 1557 г |
| Хром, Cr | 23.7 мкг | 50 мкг | 47.4% | 48.8% | 211 г |
| Цинк, Zn | 0.6027 мг | 12 мг | 5% | 5.1% | 1991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.573 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.163 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | min 16.8 г | 7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».