| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Вода | 2000 г |
| Свекла (Тушение) | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки | 370 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.3% | 2533 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 15.7% | 700 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 12.3% | 891 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 9.6% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 14.16 мг | 500 мг | 2.8% | 3.1% | 3531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.467 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 8.7% | 1271 г |
| Витамин Н, биотин | 1.135 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4405 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9299 мг | 20 мг | 4.6% | 5.1% | 2151 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.07 мг | 2500 мг | 3% | 3.3% | 3286 г |
| Кальций, Ca | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5692 г |
| Кремний, Si | 9.555 мг | 30 мг | 31.9% | 35.1% | 314 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 2.2% | 4908 г |
| Натрий, Na | 23.59 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5511 г |
| Сера, S | 33.82 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2957 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 5% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 18.9 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 2.9% | 3922 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 10% | 1105 г |
| Литий, Li | 6.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2257 г |
| Медь, Cu | 33.38 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.6% | 2996 г |
| Молибден, Mo | 3.577 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.6% | 1957 г |
| Никель, Ni | 1.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.294 мкг | 55 мкг | 6% | 6.6% | 1670 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.75 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4558 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.6% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.3372 мг | 12 мг | 2.8% | 3.1% | 3559 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.368 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.4% | 55.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.787 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.113 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.799 г | min 16.8 г | 16.7% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».