| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 181 г |
| Сайра бланшированная в масле | 115 г |
| Каша рисовая 11.04 | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8% | 1226 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.4% | 1806 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.6% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3097 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.2% | 1560 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 67.16 мг | 500 мг | 13.4% | 13.1% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 7.4% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.582 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.3% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 6.428 мкг | 50 мкг | 12.9% | 12.6% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8782 мг | 20 мг | 9.4% | 9.2% | 1065 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.14 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.7% | 2656 г |
| Кальций, Ca | 24.42 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4095 г |
| Кремний, Si | 243.786 мг | 30 мг | 812.6% | 792.8% | 12 г |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 6.3% | 1534 г |
| Натрий, Na | 223.63 мг | 1300 мг | 17.2% | 16.8% | 581 г |
| Сера, S | 70.95 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.9% | 1409 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 12.7% | 771 г |
| Хлор, Cl | 373.26 мг | 2300 мг | 16.2% | 15.8% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 5.2% | 1903 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 3.553 мкг | 10 мкг | 35.5% | 34.6% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.7236 мг | 2 мг | 36.2% | 35.3% | 276 г |
| Медь, Cu | 129.84 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.7% | 770 г |
| Молибден, Mo | 7.828 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10.9% | 894 г |
| Никель, Ni | 10.902 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.302 мкг | 55 мкг | 18.7% | 18.2% | 534 г |
| Фтор, F | 126.76 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3.1% | 3156 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 16.3% | 598 г |
| Цинк, Zn | 0.6754 мг | 12 мг | 5.6% | 5.5% | 1777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сайрой составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».