| Ряженка 2,5% жирности | 500 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Эритрит (дынный сахар) | 20 г |
| Семена чиа, сушеные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10% | 767 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 26.6% | 290 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.9% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 12.61 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 3965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5.6% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.538 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.9% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 2.462 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.8% | 2031 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2877 мг | 20 мг | 11.4% | 8.8% | 874 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.57 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.6% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 198.37 мг | 1000 мг | 19.8% | 15.3% | 504 г |
| Магний, Mg | 81.92 мг | 400 мг | 20.5% | 15.8% | 488 г |
| Натрий, Na | 41.52 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Сера, S | 51.45 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.9% | 1944 г |
| Фосфор, P | 233.3 мг | 800 мг | 29.2% | 22.5% | 343 г |
| Хлор, Cl | 78.22 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.6% | 2940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.28 мг | 18 мг | 12.7% | 9.8% | 789 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.3% | 1445 г |
| Марганец, Mn | 0.6362 мг | 2 мг | 31.8% | 24.5% | 314 г |
| Медь, Cu | 361.38 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 27.9% | 277 г |
| Молибден, Mo | 6.431 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.1% | 1088 г |
| Олово, Sn | 11.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.262 мкг | 55 мкг | 16.8% | 13% | 594 г |
| Стронций, Sr | 13.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14987 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.34 мг | 12 мг | 11.2% | 8.6% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.743 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.994 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.1% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.082 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.743 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.743 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Шоколадный пудинг из ряженки с чиа составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».