| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 12 г |
| Тапиока (маниоковое саго), сухая | 6 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.4 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6.9% | 524 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 8.8% | 412 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 3.8% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 23.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4952 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4.6% | 794 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 4.6% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 32.55 мг | 500 мг | 6.5% | 2.4% | 1536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.204 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 6.7% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2618 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.141 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.4% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 2.117 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2362 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4635 мг | 20 мг | 2.3% | 0.8% | 4315 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.8 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.2% | 2914 г |
| Кальций, Ca | 375.61 мг | 1000 мг | 37.6% | 13.6% | 266 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 1.4% | 2514 г |
| Натрий, Na | 27.98 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4646 г |
| Сера, S | 148.99 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.4% | 671 г |
| Фосфор, P | 280.9 мг | 800 мг | 35.1% | 12.7% | 285 г |
| Хлор, Cl | 31.65 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 1.4% | 2517 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 0.925 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.4% | 1081 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6780 г |
| Медь, Cu | 26.46 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3779 г |
| Молибден, Mo | 1.392 мкг | 70 мкг | 2% | 0.7% | 5029 г |
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.213 мкг | 55 мкг | 18.6% | 6.7% | 539 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.67 мг | 12 мг | 13.9% | 5% | 719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.419 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.421 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.279 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.079 г | min 16.8 г | 24.3% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 276,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».