| Гречневая крупа ядрица (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.4% | 854 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 8.5% | 542 г |
| Углеводы (общие) | 54.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 22% | 211 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5311 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 876.3 мкг | 900 мкг | 97.4% | 45.1% | 103 г |
| бета Каротин | 5.257 мг | 5 мг | 105.1% | 48.6% | 95 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 6.9% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 37.26 мг | 500 мг | 7.5% | 3.5% | 1342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 3% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 5.7% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.611 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 2% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 6.3% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9396 мг | 20 мг | 24.7% | 11.4% | 405 г |
| Ниацин | 3.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.11 мг | 2500 мг | 15.2% | 7% | 656 г |
| Кальций, Ca | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3160 г |
| Кремний, Si | 67.191 мг | 30 мг | 224% | 103.6% | 45 г |
| Магний, Mg | 157.75 мг | 400 мг | 39.4% | 18.2% | 254 г |
| Натрий, Na | 12.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 10569 г |
| Сера, S | 71.3 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.3% | 1403 г |
| Фосфор, P | 238.6 мг | 800 мг | 29.8% | 13.8% | 335 г |
| Хлор, Cl | 55.41 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 351.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 161.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.08 мг | 18 мг | 28.2% | 13% | 354 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 3.937 мкг | 10 мкг | 39.4% | 18.2% | 254 г |
| Литий, Li | 5.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1781 мг | 2 мг | 58.9% | 27.2% | 170 г |
| Медь, Cu | 495.44 мкг | 1000 мкг | 49.5% | 22.9% | 202 г |
| Молибден, Mo | 32.646 мкг | 70 мкг | 46.6% | 21.6% | 214 г |
| Никель, Ni | 9.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.38 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.8% | 1627 г |
| Стронций, Sr | 210.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.28 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9033 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 1.7606 мг | 12 мг | 14.7% | 6.8% | 682 г |
| Цирконий, Zr | 23.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.831 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.523 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.683 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 34.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.387 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и морковкой Лиза составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».