| Цукини с кожурой | 1940 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 430 г |
| Морковь (Запекание) | 270 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 370 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 730 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Оливковое масло | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5% | 5067 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.9% | 3111 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 21.1% | 1176 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.1 мкг | 900 мкг | 29.3% | 72.7% | 341 г |
| бета Каротин | 1.614 мг | 5 мг | 32.3% | 80.1% | 310 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1499.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 12.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 4.5% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 10.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 24.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.318 мкг | 400 мкг | 4.8% | 11.9% | 2071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.12 мг | 90 мг | 34.6% | 85.9% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 6.9% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 15.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6924 мг | 20 мг | 3.5% | 8.7% | 2889 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.58 мг | 2500 мг | 12% | 29.8% | 835 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.7% | 4257 г |
| Кремний, Si | 7.239 мг | 30 мг | 24.1% | 59.8% | 414 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 11.9% | 2104 г |
| Натрий, Na | 251.21 мг | 1300 мг | 19.3% | 47.9% | 517 г |
| Сера, S | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.7% | 4419 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 15.1% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 393.91 мг | 2300 мг | 17.1% | 42.4% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 8.9% | 2817 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.635 мкг | 10 мкг | 26.4% | 65.5% | 380 г |
| Литий, Li | 18.879 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2252 мг | 2 мг | 11.3% | 28% | 888 г |
| Медь, Cu | 97.51 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 24.3% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 4.816 мкг | 70 мкг | 6.9% | 17.1% | 1453 г |
| Никель, Ni | 4.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 28090 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 12.2% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.481 мг | 12 мг | 4% | 9.9% | 2495 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.313 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини икра 23.05.24. составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».