| Помидор (томат), грунтовый | 295 г |
| Огурец грунтовый | 260 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Редис | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.7% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.4% | 1333 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 35% | 813 г |
| бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 37.9% | 751 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 12.8% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 12.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.242 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8% | 3558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.12 мг | 90 мг | 25.7% | 73.2% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.052 мг | 15 мг | 7% | 19.9% | 1426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.944 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.4% | 5297 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.2 мкг | 120 мкг | 49.3% | 140.5% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5483 мг | 20 мг | 2.7% | 7.7% | 3648 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.87 мг | 2500 мг | 9.3% | 26.5% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 34.13 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.7% | 2930 г |
| Кремний, Si | 23.627 мг | 30 мг | 78.8% | 224.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 14% | 2035 г |
| Натрий, Na | 7.2 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 18056 г |
| Сера, S | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.1% | 5708 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 14% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 43.27 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.4% | 5315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 13.1% | 2187 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.1% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 3.839 мкг | 10 мкг | 38.4% | 109.4% | 260 г |
| Литий, Li | 13.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 27.9% | 1022 г |
| Медь, Cu | 105.15 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 29.9% | 951 г |
| Молибден, Mo | 4.46 мкг | 70 мкг | 6.4% | 18.2% | 1570 г |
| Никель, Ni | 6.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12615 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 14631 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 31.6% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.3262 мг | 12 мг | 2.7% | 7.7% | 3679 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.853 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 51.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.19 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с пахучим маслом составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».