Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье

Кунжут 80 г
Банан 150 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 25 г
Нутовая мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.5 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.5% 717 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 11.4% 287 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.1% 1053 г
Углеводы (общие) 25.2 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 7.2% 455 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.4% 7438 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.569 мг 1.5 мг 37.9% 12.4% 264 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.1% 1040 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 1.1% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 3.2% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 6.8% 478 г
Витамин В9, фолаты 99.875 мкг 400 мкг 25% 8.2% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 2% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.101 мг 15 мг 27.3% 8.9% 366 г
бета Токоферол 0.105 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.382 мкг 50 мкг 6.8% 2.2% 1478 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.5866 мг 20 мг 22.9% 7.5% 436 г
Ниацин 1.464 мг ~
Бетаин 3.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.66 мг 2500 мг 19.1% 6.2% 524 г
Кальций, Ca 437.21 мг 1000 мг 43.7% 14.3% 229 г
Кремний, Si 98.107 мг 30 мг 327% 106.7% 31 г
Магний, Mg 223.59 мг 400 мг 55.9% 18.2% 179 г
Натрий, Na 45.7 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2845 г
Сера, S 96.84 мг 1000 мг 9.7% 3.2% 1033 г
Фосфор, P 313.7 мг 800 мг 39.2% 12.8% 255 г
Хлор, Cl 31.18 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 209.9 мкг ~
Ванадий, V 16.75 мкг ~
Железо, Fe 5.882 мг 18 мг 32.7% 10.7% 306 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7282 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 2.2% 1522 г
Литий, Li 23.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.8979 мг 2 мг 44.9% 14.6% 223 г
Медь, Cu 716.5 мкг 1000 мкг 71.7% 23.4% 140 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 2.7% 1221 г
Никель, Ni 56.429 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 15.986 мкг 55 мкг 29.1% 9.5% 344 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 2.04 мкг 4000 мкг 0.1% 196078 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Цинк, Zn 3.7507 мг 12 мг 31.3% 10.2% 320 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.534 г ~
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 3.681 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.99 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 51.857 мг ~
бета Ситостерол 60 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.465 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.387 г min 16.8 г 44% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.985 г от 11.2 до 20.6 г 71.3% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 306,5 кКал.

  • Порция = 20 гр (61.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».