Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка тушеная с курицей

Куриная грудка (филе) 760 г
Лук репчатый 250 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Морковь 130 г
Подсолнечное масло 30 г
Перец сладкий красный 120 г
Вода 500 г
Картофель 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13.3% 938 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.4% 2882 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 17.7% 703 г
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 18.8% 664 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3158 г
Витамин В4, холин 30.02 мг 500 мг 6% 7.5% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 14.8% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 24.5% 508 г
Витамин В9, фолаты 7.738 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5169 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 21.57 мг 90 мг 24% 29.9% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 6.6% 1873 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32051 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.1468 мг 20 мг 15.7% 19.6% 636 г
Ниацин 3.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.79 мг 2500 мг 13.7% 17.1% 731 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8177 г
Кремний, Si 21.071 мг 30 мг 70.2% 87.4% 142 г
Магний, Mg 38.03 мг 400 мг 9.5% 11.8% 1052 г
Натрий, Na 22.59 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5755 г
Сера, S 87.48 мг 1000 мг 8.7% 10.8% 1143 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 13.1% 954 г
Хлор, Cl 54.47 мг 2300 мг 2.4% 3% 4223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.1 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 58.35 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 6.4% 1957 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3394 г
Кобальт, Co 5.623 мкг 10 мкг 56.2% 70% 178 г
Литий, Li 33.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 7.2% 1714 г
Медь, Cu 98.55 мкг 1000 мкг 9.9% 12.3% 1015 г
Молибден, Mo 8.206 мкг 70 мкг 11.7% 14.6% 853 г
Никель, Ni 3.456 мкг ~
Рубидий, Rb 236.7 мкг ~
Селен, Se 7.057 мкг 55 мкг 12.8% 15.9% 779 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 77.28 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5176 г
Хром, Cr 12.07 мкг 50 мкг 24.1% 30% 414 г
Цинк, Zn 0.6592 мг 12 мг 5.5% 6.8% 1820 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.818 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.329 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с курицей составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».