Мой здоровый рацион

Рецепт Тартилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тартилья

Лепёшка с Сыром [Магнит] 40 г
Яйцо куриное, омлет 50 г
Сосиски Сливушки [Вязанка] 50 г
Сыр Сулугуни [Славия] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тартилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.6 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 7.4% 382 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 13% 215 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.3% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.5% 5225 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 1.6% 1779 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 2.353 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин В4, холин 72.82 мг 500 мг 14.6% 4.1% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.1% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 11.471 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3487 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.1% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 0.7% 3958 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.709 мг ~
дельта Токоферол 0.218 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Дигидрофиллохинон 0.029 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0188 мг 20 мг 0.1% 106383 г
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.41 мг 2500 мг 1.4% 0.4% 7265 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7082 г
Магний, Mg 3.24 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12346 г
Натрий, Na 45.59 мг 1300 мг 3.5% 1% 2852 г
Сера, S 31.09 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3216 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 1.7% 1629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 0.7% 4138 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28169 г
Медь, Cu 18.53 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5397 г
Селен, Se 7.588 мкг 55 мкг 13.8% 3.9% 725 г
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Цинк, Zn 0.3206 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.742 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.976 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.209 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тартилья составляет 355,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».