| Кабачок | 600 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.8% | 10857 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.7% | 1867 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.8% | 1818 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.2% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.37 мг | 500 мг | 2.1% | 4.1% | 4822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 4.3% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 11.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.273 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.5% | 2619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.36 мг | 90 мг | 18.2% | 35.9% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 5.7% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 10.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7636 мг | 20 мг | 3.8% | 7.5% | 2619 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.66 мг | 2500 мг | 10.4% | 20.5% | 963 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6101 г |
| Кремний, Si | 32.727 мг | 30 мг | 109.1% | 215.2% | 92 г |
| Магний, Mg | 9.82 мг | 400 мг | 2.5% | 4.9% | 4073 г |
| Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 58036 г |
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 3.2% | 6107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 4.9% | 4027 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 23.7% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 12.2% | 1608 г |
| Медь, Cu | 50.18 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.9% | 1993 г |
| Молибден, Mo | 2.836 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.1% | 2468 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25229 г |
| Фтор, F | 4.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 3.9% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2727 мг | 12 мг | 2.3% | 4.5% | 4400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.367 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.539 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.825 г | min 16.8 г | 10.9% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки запеченые с маслом составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».