| Яйцо куриное | 55.5 г |
| Яичный белок куриный | 36 г |
| Подсолнечное масло | 1.5 г |
| Перец сладкий красный | 54.4 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 55.8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 11.2% | 1041 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10% | 1167 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.2 мкг | 900 мкг | 26.1% | 30.4% | 383 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 21.4% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 20.1% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 94.2 мг | 500 мг | 18.8% | 21.9% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 15.4% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 14.1% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.569 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.4% | 3458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 7.2% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.21 мг | 90 мг | 98% | 114.1% | 102 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 8.4% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.028 мг | 15 мг | 6.9% | 8% | 1459 г |
| Витамин Н, биотин | 8.471 мкг | 50 мкг | 16.9% | 19.7% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3536 мг | 20 мг | 11.8% | 13.7% | 850 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.35 мг | 2500 мг | 9% | 10.5% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 31.56 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3169 г |
| Кремний, Si | 9.009 мг | 30 мг | 30% | 34.9% | 333 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 4.3% | 2686 г |
| Натрий, Na | 540.81 мг | 1300 мг | 41.6% | 48.4% | 240 г |
| Сера, S | 106.28 мг | 1000 мг | 10.6% | 12.3% | 941 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 12.1% | 964 г |
| Хлор, Cl | 814.38 мг | 2300 мг | 35.4% | 41.2% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 8.8% | 1315 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 7.5% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 6.582 мкг | 10 мкг | 65.8% | 76.6% | 152 г |
| Литий, Li | 37.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1802 г |
| Медь, Cu | 109.4 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12.7% | 914 г |
| Молибден, Mo | 7.998 мкг | 70 мкг | 11.4% | 13.3% | 875 г |
| Никель, Ni | 5.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.422 мкг | 55 мкг | 26.2% | 30.5% | 381 г |
| Фтор, F | 26.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14937 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 12.8% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.6248 мг | 12 мг | 5.2% | 6.1% | 1921 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.097 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.833 г | min 16.8 г | 10.9% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».