Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли морковные на цельнозерновой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли морковные на цельнозерновой муке

Морковь 250 г
Яйцо куриное 60 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли морковные на цельнозерновой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.5% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.3% 1698 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9% 1176 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1481.6 мкг 900 мкг 164.6% 174.5% 61 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 8.631 мг 5 мг 172.6% 183% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.4% 1429 г
Витамин В4, холин 49.6 мг 500 мг 9.9% 10.5% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 8.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.672 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5214 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 4.2% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 4% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3836 г
Витамин Н, биотин 3.914 мкг 50 мкг 7.8% 8.3% 1277 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 8.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.4109 мг 20 мг 7.1% 7.5% 1418 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.82 мг 2500 мг 6.7% 7.1% 1490 г
Кальций, Ca 28.88 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3463 г
Кремний, Si 17.96 мг 30 мг 59.9% 63.5% 167 г
Магний, Mg 29.37 мг 400 мг 7.3% 7.7% 1362 г
Натрий, Na 38.19 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3404 г
Сера, S 34.66 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 9.7% 1102 г
Хлор, Cl 72.16 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232 мкг ~
Бор, B 143.7 мкг ~
Ванадий, V 71.12 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 5.5% 1927 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 5% 2131 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 33.5% 316 г
Литий, Li 4.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 7.8% 1345 г
Медь, Cu 71.78 мкг 1000 мкг 7.2% 7.6% 1393 г
Молибден, Mo 15.402 мкг 70 мкг 22% 23.3% 454 г
Никель, Ni 4.31 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 5.365 мкг 55 мкг 9.8% 10.4% 1025 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 48.99 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8165 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 6% 1761 г
Цинк, Zn 0.4787 мг 12 мг 4% 4.2% 2507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.39 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.544 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли морковные на цельнозерновой муке составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».