Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье творожное

Творог 9% жирности (Запекание) 125 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 60 г
Яичный желток куриный (Запекание) 24 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.4 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.2% 603 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 7.9% 322 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 5.1% 498 г
Углеводы (общие) 31.9 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 5.7% 444 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 4.7% 548 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 91.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 4% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 2.7% 957 г
Витамин В4, холин 80.24 мг 500 мг 16% 4.1% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 3.1% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 3% 862 г
Витамин В9, фолаты 29.25 мкг 400 мкг 7.3% 1.9% 1368 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 3.8% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 1.8% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 1.1% 2404 г
бета Токоферол 0.096 мг ~
гамма Токоферол 0.796 мг ~
Витамин Н, биотин 5.284 мкг 50 мкг 10.6% 2.7% 946 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.6197 мг 20 мг 18.1% 4.6% 553 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 30.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.01 мг 2500 мг 12.5% 3.2% 801 г
Кальций, Ca 126.95 мг 1000 мг 12.7% 3.2% 788 г
Магний, Mg 65.57 мг 400 мг 16.4% 4.2% 610 г
Натрий, Na 127.71 мг 1300 мг 9.8% 2.5% 1018 г
Сера, S 127.13 мг 1000 мг 12.7% 3.2% 787 г
Фосфор, P 335.9 мг 800 мг 42% 10.7% 238 г
Хлор, Cl 226.72 мг 2300 мг 9.9% 2.5% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Железо, Fe 2.261 мг 18 мг 12.6% 3.2% 796 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3555 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 4.9% 521 г
Марганец, Mn 1.7078 мг 2 мг 85.4% 21.8% 117 г
Медь, Cu 207.41 мкг 1000 мкг 20.7% 5.3% 482 г
Молибден, Mo 3.619 мкг 70 мкг 5.2% 1.3% 1934 г
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Селен, Se 38.776 мкг 55 мкг 70.5% 18% 142 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36900 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4464 г
Цинк, Zn 1.457 мг 12 мг 12.1% 3.1% 824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.953 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.964 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.953 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.519 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.336 г ~
14:0 Миристиновая 1.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.589 г ~
18:0 Стеариновая 1.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.439 г min 16.8 г 32.4% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.397 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 391,4 кКал.

  • Порция = 40 гр (156.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».