Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич александрийский глазурованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич александрийский глазурованный

Кулич александрийский 1015 г
Глазурь дл куличей 2 80 г
Способ приготовления

Посыпка: цветное драже и лапша

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич александрийский глазурованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.1 ккал 1684 ккал 20.3% 6% 494 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.7% 1070 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 4.9% 596 г
Углеводы 57.1 г 219 г 26.1% 7.7% 384 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 8709 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 2.8% 1060 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.1% 1374 г
Витамин В4, холин 63.96 мг 500 мг 12.8% 3.8% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 3% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 28.422 мкг 400 мкг 7.1% 2.1% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 1.6% 1799 г
Витамин Н, биотин 5.221 мкг 50 мкг 10.4% 3% 958 г
Витамин РР, НЭ 2.2964 мг 20 мг 11.5% 3.4% 871 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.25 мг 2500 мг 7% 2.1% 1435 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2254 г
Кремний, Si 1.681 мг 30 мг 5.6% 1.6% 1785 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2695 г
Натрий, Na 37.3 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3485 г
Сера, S 58.44 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1711 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 3.7% 794 г
Хлор, Cl 49.05 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.2 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 37.81 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 2.1% 1434 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3012 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 6.4% 459 г
Марганец, Mn 0.3628 мг 2 мг 18.1% 5.3% 551 г
Медь, Cu 64.71 мкг 1000 мкг 6.5% 1.9% 1545 г
Молибден, Mo 7.226 мкг 70 мкг 10.3% 3% 969 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 6.012 мкг 55 мкг 10.9% 3.2% 915 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21834 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.576 мг 12 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.246 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.73 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.533 г min 16.8 г 15.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кулич александрийский глазурованный составляет 341,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».