| Морковь | 347 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный | 125 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.3% | 1143 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.7% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1389.8 мкг | 900 мкг | 154.4% | 198.2% | 65 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.181 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.315 мг | 5 мг | 166.3% | 213.5% | 60 г |
| бета Криптоксантин | 12.274 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.587 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 10.92 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 7.2% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.123 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 5.1% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.135 мг | 15 мг | 14.2% | 18.2% | 703 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 10% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8273 мг | 20 мг | 4.1% | 5.3% | 2418 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.29 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.5% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 51.17 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.5% | 1954 г |
| Кремний, Si | 17.212 мг | 30 мг | 57.4% | 73.7% | 174 г |
| Магний, Mg | 30.42 мг | 400 мг | 7.6% | 9.8% | 1315 г |
| Натрий, Na | 56.36 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.5% | 2307 г |
| Сера, S | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7491 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 10.7% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 43.38 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 4.4% | 2965 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 1.377 мкг | 10 мкг | 13.8% | 17.7% | 726 г |
| Литий, Li | 4.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 9.2% | 1391 г |
| Медь, Cu | 59.78 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.7% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 13.77 мкг | 70 мкг | 19.7% | 25.3% | 508 г |
| Никель, Ni | 4.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.674 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8160 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9794 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4363 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 65.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.363 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».