Мой здоровый рацион

Рецепт Салат весна 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат весна 2

Редис 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 15 г
Огурец парниковый 90 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Петрушка свежая 10 г
Майонез Оливковый [Ряба] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весна 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3% 2533 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 16.2% 479 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 2.8% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 14.1% 549 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 11.5% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1698 г
Витамин В4, холин 45.48 мг 500 мг 9.1% 7.1% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.028 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3627 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 20.58 мг 90 мг 22.9% 17.8% 437 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.3% 3371 г
Витамин Н, биотин 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 5.8% 1340 г
Витамин К, филлохинон 87.9 мкг 120 мкг 73.3% 56.9% 137 г
Витамин РР, НЭ 0.7099 мг 20 мг 3.5% 2.7% 2817 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.63 мг 2500 мг 8.2% 6.4% 1222 г
Кальций, Ca 55.01 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Кремний, Si 23.045 мг 30 мг 76.8% 59.6% 130 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2332 г
Натрий, Na 30.27 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4295 г
Сера, S 38.16 мг 1000 мг 3.8% 3% 2621 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 5.7% 1361 г
Хлор, Cl 56.69 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.3 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 32.86 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1775 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2959 г
Кобальт, Co 3.829 мкг 10 мкг 38.3% 29.7% 261 г
Литий, Li 5.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 5.8% 1330 г
Медь, Cu 76.33 мкг 1000 мкг 7.6% 5.9% 1310 г
Молибден, Mo 7.181 мкг 70 мкг 10.3% 8% 975 г
Никель, Ni 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 5.563 мкг 55 мкг 10.1% 7.8% 989 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11852 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 7.4% 1055 г
Цинк, Zn 0.3981 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.522 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%

Энергетическая ценность Салат весна 2 составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов