| Капуста белокочанная (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 33 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Сахар рафинад | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.4% | 3167 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.3% | 667 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.9% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.4% | 800 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 6.8% | 1106 г |
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 7.5% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.43 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.678 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.83 мг | 90 мг | 56.5% | 42.6% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.884 мг | 15 мг | 25.9% | 19.5% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 1.337 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3740 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 17.3% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0621 мг | 20 мг | 5.3% | 4% | 1883 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.21 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.1% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4543 г |
| Кремний, Si | 10.098 мг | 30 мг | 33.7% | 25.4% | 297 г |
| Магний, Mg | 25.15 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1590 г |
| Натрий, Na | 224.05 мг | 1300 мг | 17.2% | 13% | 580 г |
| Сера, S | 43.96 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2275 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 5.4% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 14.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2329 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.036 мкг | 10 мкг | 30.4% | 22.9% | 329 г |
| Литий, Li | 13.995 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4533 мг | 2 мг | 22.7% | 17.1% | 441 г |
| Медь, Cu | 103.57 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Молибден, Mo | 1.89 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Никель, Ni | 2.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19643 г |
| Фтор, F | 7.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.7101 мг | 12 мг | 5.9% | 4.4% | 1690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.923 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 75.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.991 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | min 16.8 г | 11.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.994 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 35.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с перцем составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».