Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 348 г
Сахар-песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, выпекать при тем.180-200 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.6% 760 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3.8% 918 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 7.6% 463 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 5.5% 647 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 4.8% 729 г
Витамин В4, холин 151.98 мг 500 мг 30.4% 10.7% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 5.6% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.92 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3096 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 3.3% 1079 г
Витамин D, кальциферол 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 4.2% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 1.9% 1809 г
Витамин Н, биотин 11.492 мкг 50 мкг 23% 8.1% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8818 мг 20 мг 14.4% 5.1% 694 г
Макроэлементы
Калий, K 115.33 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2168 г
Кальций, Ca 36.16 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2765 г
Кремний, Si 1.354 мг 30 мг 4.5% 1.6% 2216 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 1% 3442 г
Натрий, Na 72.96 мг 1300 мг 5.6% 2% 1782 г
Сера, S 117.92 мг 1000 мг 11.8% 4.2% 848 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 5.8% 611 г
Хлор, Cl 90.29 мг 2300 мг 3.9% 1.4% 2547 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 1.806 мг 18 мг 10% 3.5% 997 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 2.6% 1337 г
Кобальт, Co 5.895 мкг 10 мкг 59% 20.8% 170 г
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 3.7% 960 г
Медь, Cu 78.28 мкг 1000 мкг 7.8% 2.7% 1277 г
Молибден, Mo 7.443 мкг 70 мкг 10.6% 3.7% 940 г
Селен, Se 19.002 мкг 55 мкг 34.5% 12.1% 289 г
Фтор, F 36.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10843 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2% 1730 г
Цинк, Zn 0.8312 мг 12 мг 6.9% 2.4% 1444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бисквит составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов