| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 15 г |
| Соус Терияки для Жарки [San Bonsai] | 30 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Эскалоп Индейки [Пава Пава] | 330 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 122 г |
| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 1 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 3 г |
Мясо и картофель получаются малосолеными, но вкусными и душистыми.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 11.7% | 1152 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.4% | 1429 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 10.3% | 1295 г |
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 11.1% | 1202 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.6% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 12.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.608 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 6053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.03 мг | 90 мг | 31.1% | 41.7% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 3.4% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8612 мг | 20 мг | 4.3% | 5.8% | 2322 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.34 мг | 2500 мг | 11.5% | 15.4% | 867 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4892 г |
| Кремний, Si | 23.105 мг | 30 мг | 77% | 103.4% | 130 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 5.4% | 2517 г |
| Натрий, Na | 12.27 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 10595 г |
| Сера, S | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3675 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 30.62 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 6.3% | 2148 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 2.834 мкг | 10 мкг | 28.3% | 38% | 353 г |
| Литий, Li | 39.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 10.1% | 1327 г |
| Медь, Cu | 79.06 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.6% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 3.961 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.7% | 1767 г |
| Никель, Ni | 3.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 289.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21846 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13.7% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.3473 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.109 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая индейка с картошкой составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».