| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 45 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 22.1% | 270 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.9% | 2074 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2413 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 76.04 мг | 500 мг | 15.2% | 9.1% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.686 мг | 5 мг | 33.7% | 20.1% | 297 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 20.6% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.751 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3538 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.164 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.943 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.5% | 1699 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4511 мг | 20 мг | 42.3% | 25.2% | 237 г |
| Ниацин | 10.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.74 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.8% | 763 г |
| Кальций, Ca | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3893 г |
| Кремний, Si | 0.308 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| Магний, Mg | 92.02 мг | 400 мг | 23% | 13.7% | 435 г |
| Натрий, Na | 182.9 мг | 1300 мг | 14.1% | 8.4% | 711 г |
| Сера, S | 278.9 мг | 1000 мг | 27.9% | 16.6% | 359 г |
| Фосфор, P | 213.5 мг | 800 мг | 26.7% | 15.9% | 375 г |
| Хлор, Cl | 261.89 мг | 2300 мг | 11.4% | 6.8% | 878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.255 мг | 18 мг | 12.5% | 7.5% | 798 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 10.822 мкг | 10 мкг | 108.2% | 64.5% | 92 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3702 мг | 2 мг | 18.5% | 11% | 540 г |
| Медь, Cu | 143.7 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 8.6% | 696 г |
| Молибден, Mo | 16.075 мкг | 70 мкг | 23% | 13.7% | 435 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.69 мкг | 55 мкг | 46.7% | 27.8% | 214 г |
| Фтор, F | 122.76 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3258 г |
| Хром, Cr | 22.92 мкг | 50 мкг | 45.8% | 27.3% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.863 мг | 12 мг | 15.5% | 9.2% | 644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.262 г | ~ | |||
| Валин | 1.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.501 г | ~ | |||
| Лизин | 3.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.1 г | ~ | |||
| Треонин | 1.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 1.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.463 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.878 г | ~ | |||
| Пролин | 1.393 г | ~ | |||
| Серин | 1.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.697 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».