| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 60 г |
| Горбуша | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.1 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 9% | 497 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.3% | 615 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 4.1% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 20.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.8% | 1604 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 75.81 мг | 500 мг | 15.2% | 6.8% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 4.9% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 9.1% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.647 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.441 мкг | 3 мкг | 81.4% | 36.3% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.5 мкг | 10 мкг | 65% | 29% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 4.1% | 1071 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8706 мг | 20 мг | 29.4% | 13.1% | 341 г |
| Ниацин | 3.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.24 мг | 2500 мг | 10% | 4.5% | 995 г |
| Кальций, Ca | 22.35 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Кремний, Si | 0.776 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Магний, Mg | 31.41 мг | 400 мг | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
| Натрий, Na | 219.82 мг | 1300 мг | 16.9% | 7.5% | 591 г |
| Сера, S | 132.88 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 8.6% | 520 г |
| Хлор, Cl | 414.71 мг | 2300 мг | 18% | 8% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 2.9% | 1531 г |
| Йод, I | 30.54 мкг | 150 мкг | 20.4% | 9.1% | 491 г |
| Кобальт, Co | 12.435 мкг | 10 мкг | 124.4% | 55.5% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.3208 мг | 2 мг | 16% | 7.1% | 623 г |
| Медь, Cu | 112.35 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5% | 890 г |
| Молибден, Mo | 6.871 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.4% | 1019 г |
| Никель, Ni | 3.529 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.412 мкг | 55 мкг | 51.7% | 23.1% | 194 г |
| Фтор, F | 258.22 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 2.9% | 1549 г |
| Хром, Cr | 33.13 мкг | 50 мкг | 66.3% | 29.6% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 1.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.784 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.939 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.385 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.871 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.22 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.623 г | min 16.8 г | 15.6% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 224,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».