| Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная) | 1000 г |
| Бифидок 2,5% [Ядринмолоко] | 100 г |
| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Бифидок 2,5% [Ядринмолоко] | 100 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16% | 472 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.9% | 848 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5806 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.419 мг | 1.5 мг | 27.9% | 21% | 358 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 37.06 мг | 500 мг | 7.4% | 5.6% | 1349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 17.4% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.688 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 10.1% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3279 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4175 мг | 20 мг | 27.1% | 20.4% | 369 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.37 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.2% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 66.88 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.1% | 1495 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2031 г |
| Натрий, Na | 98.75 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Сера, S | 151.13 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.4% | 662 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 16.9% | 447 г |
| Хлор, Cl | 106 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.5% | 2170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 1.5% | 5056 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Медь, Cu | 40.63 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.1% | 2461 г |
| Селен, Se | 21.594 мкг | 55 мкг | 39.3% | 29.6% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.2813 мг | 12 мг | 10.7% | 8.1% | 937 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.626 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лизин | 1.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.95 г | ~ | |||
| Аланин | 0.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.559 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.488 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.264 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пальчики свинные составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».