| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Йогурт греческий TEOS 2% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11% | 1167 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.1% | 909 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.2 мкг | 900 мкг | 23.9% | 30.6% | 418 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 26% | 493 г |
| Ликопин | 351.662 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.694 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 46.19 мг | 500 мг | 9.2% | 11.8% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 6.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.362 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 16935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 15.7% | 811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.7% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5245 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.188 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.2% | 1568 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.1 мкг | 120 мкг | 46.8% | 59.9% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1213 мг | 20 мг | 5.6% | 7.2% | 1784 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.03 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.9% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.7% | 2731 г |
| Кремний, Si | 14.812 мг | 30 мг | 49.4% | 63.3% | 203 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Натрий, Na | 53.71 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.2% | 2420 г |
| Сера, S | 63.17 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.1% | 1583 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 10.2% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 38.35 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 6.7% | 1913 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.5% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 4.166 мкг | 10 мкг | 41.7% | 53.4% | 240 г |
| Литий, Li | 0.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 4.7% | 2692 г |
| Медь, Cu | 86.5 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11.1% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 4.933 мкг | 70 мкг | 7% | 9% | 1419 г |
| Никель, Ni | 4.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.204 мкг | 55 мкг | 9.5% | 12.2% | 1057 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23433 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6102 мг | 12 мг | 5.1% | 6.5% | 1967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.867 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.344 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.561 г | min 16.8 г | 9.3% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная с яйцом 23 мая 2024г. составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».