| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1500 г |
| Морковь (Тушение) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 25.6% | 350 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 549.3 мкг | 900 мкг | 61% | 54.7% | 164 г |
| бета Каротин | 3.257 мг | 5 мг | 65.1% | 58.3% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 76.66 мг | 500 мг | 15.3% | 13.7% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 24.8% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 30.9% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.109 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1552 мг | 20 мг | 35.8% | 32.1% | 280 г |
| Ниацин | 10.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.46 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.6% | 775 г |
| Кальций, Ca | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5811 г |
| Кремний, Si | 6.566 мг | 30 мг | 21.9% | 19.6% | 457 г |
| Магний, Mg | 89.67 мг | 400 мг | 22.4% | 20.1% | 446 г |
| Натрий, Na | 434.85 мг | 1300 мг | 33.5% | 30% | 299 г |
| Сера, S | 207.01 мг | 1000 мг | 20.7% | 18.5% | 483 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 18.5% | 485 г |
| Хлор, Cl | 665.34 мг | 2300 мг | 28.9% | 25.9% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 7.4% | 1198 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 8.977 мкг | 10 мкг | 89.8% | 80.5% | 111 г |
| Литий, Li | 1.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2736 г |
| Медь, Cu | 99.12 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.9% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 16.274 мкг | 70 мкг | 23.2% | 20.8% | 430 г |
| Никель, Ni | 1.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.773 мкг | 55 мкг | 28.7% | 25.7% | 349 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.07 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3% | 3029 г |
| Хром, Cr | 23.4 мкг | 50 мкг | 46.8% | 41.9% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.3336 мг | 12 мг | 11.1% | 9.9% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.782 г | ~ | |||
| Валин | 1.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.939 г | ~ | |||
| Лизин | 2.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.852 г | ~ | |||
| Треонин | 1.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 1.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.927 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.991 г | ~ | |||
| Серин | 0.992 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.221 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.471 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с морковью составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».