Мой здоровый рацион

Рецепт Квари с картошкой и грибами24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Квари с картошкой и грибами24

Тесто универсальное для самсы,квари,хинкали,пельменей24 117 г
Картофель отварной по 1-206 190 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Грибы Белые Сушеные [Лесные Угодья] 10 г
соль гималайская 2 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Луковый порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квари с картошкой и грибами24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.2% 1053 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 2.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 8.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 1.5% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 53.196 мкг 400 мкг 13.3% 10.1% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 7.1% 1068 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11029 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25381 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7413 мг 20 мг 8.7% 6.6% 1149 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.56 мг 2500 мг 12% 9.1% 835 г
Кальций, Ca 66.91 мг 1000 мг 6.7% 5.1% 1495 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5217 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2365 г
Натрий, Na 233.11 мг 1300 мг 17.9% 13.5% 558 г
Сера, S 38.71 мг 1000 мг 3.9% 3% 2583 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 12.5% 607 г
Хлор, Cl 5.14 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 5.4% 1396 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 7% 1086 г
Марганец, Mn 0.2567 мг 2 мг 12.8% 9.7% 779 г
Медь, Cu 118.54 мкг 1000 мкг 11.9% 9% 844 г
Молибден, Mo 0.169 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 41420 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 5.698 мкг 55 мкг 10.4% 7.9% 965 г
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.4201 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.058 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Квари с картошкой и грибами24 составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».