Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатный соус нутритивный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатный соус нутритивный

Шпинат 100 г
Чеснок 5 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Масло МСТ [CERES] 15 г
Семена льна 20 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный соус нутритивный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.5% 817 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.2% 467 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.5 мкг 900 мкг 32.1% 19.8% 312 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.498 мг 5 мг 30% 18.5% 334 г
Лютеин + Зеаксантин 42.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.5% 1125 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 30.571 мкг 400 мкг 7.6% 4.7% 1308 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.9% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 18.36 мг 90 мг 20.4% 12.6% 490 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 3.6% 1716 г
гамма Токоферол 1.317 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 2.264 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2208 г
Витамин К, филлохинон 160 мкг 120 мкг 133.3% 82.2% 75 г
Витамин РР, НЭ 0.7441 мг 20 мг 3.7% 2.3% 2688 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.39 мг 2500 мг 13.2% 8.1% 757 г
Кальций, Ca 292.72 мг 1000 мг 29.3% 18.1% 342 г
Кремний, Si 16.94 мг 30 мг 56.5% 34.9% 177 г
Магний, Mg 61.37 мг 400 мг 15.3% 9.4% 652 г
Натрий, Na 626.86 мг 1300 мг 48.2% 29.7% 207 г
Сера, S 95.47 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1047 г
Фосфор, P 203.9 мг 800 мг 25.5% 15.7% 392 г
Хлор, Cl 606.3 мг 2300 мг 26.4% 16.3% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 5.057 мг 18 мг 28.1% 17.3% 356 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 5.1% 1212 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.4748 мг 2 мг 23.7% 14.6% 421 г
Медь, Cu 104.1 мкг 1000 мкг 10.4% 6.4% 961 г
Молибден, Mo 3.752 мкг 70 мкг 5.4% 3.3% 1866 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 13.998 мкг 55 мкг 25.5% 15.7% 393 г
Стронций, Sr 22.11 мкг ~
Фтор, F 47.87 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8356 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3165 г
Цинк, Zn 1.0552 мг 12 мг 8.8% 5.4% 1137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 2.051 г ~
Пролин 0.917 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.385 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.47 мг max 300 мг
Кампестерол 2.97 мг ~
Стигмастерол 0.726 мг ~
бета Ситостерол 5.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.192 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.257 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.577 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.88 г min 16.8 г 11.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.743 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.281 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный соус нутритивный составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов