| Мед пчелиный | 30 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Оливковое масло Extra Virgin | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.9% | 2171 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 8.6% | 479 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 5.5% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4501 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.86 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.79 мг | 90 мг | 13.1% | 5.4% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.16 мг | 15 мг | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4576 мг | 20 мг | 2.3% | 0.9% | 4371 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.54 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 55.31 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.3% | 1808 г |
| Магний, Mg | 40.95 мг | 400 мг | 10.2% | 4.2% | 977 г |
| Натрий, Na | 388.57 мг | 1300 мг | 29.9% | 12.3% | 335 г |
| Сера, S | 0.91 мг | 1000 мг | 0.1% | 109890 г | |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 3.9% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 5.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.641 мг | 18 мг | 20.2% | 8.3% | 494 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Медь, Cu | 23.53 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1% | 4250 г |
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 96491 г | |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.0371 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 32345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.438 г | от 0.9 до 3.7 г | 48.7% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.592 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.688 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.507 г | min 16.8 г | 44.7% | 18.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка из меда и горчицы. составляет 243,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».