Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушки миндально-овсяные с ягодой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушки миндально-овсяные с ягодой

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 25 г
Овсяная мука 40 г
Мука Миндальная [Narmak] 40 г
Сметана 20% жирности 50 г
Смородина черная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки миндально-овсяные с ягодой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.1% 494 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.5% 577 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.9% 2844 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.7% 811 г
Витамин В4, холин 51.59 мг 500 мг 10.3% 5.6% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 22.787 мкг 400 мкг 5.7% 3.1% 1755 г
Витамин В12, кобаламин 0.777 мкг 3 мкг 25.9% 14.2% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 24.63 мг 90 мг 27.4% 15% 365 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 6.666 мкг 50 мкг 13.3% 7.3% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8783 мг 20 мг 14.4% 7.9% 695 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.78 мг 2500 мг 6% 3.3% 1680 г
Кальций, Ca 106.54 мг 1000 мг 10.7% 5.9% 939 г
Кремний, Si 7.414 мг 30 мг 24.7% 13.5% 405 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Натрий, Na 49.66 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2618 г
Сера, S 135.42 мг 1000 мг 13.5% 7.4% 738 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 11.4% 481 г
Хлор, Cl 89.01 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2095 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1963 г
Кобальт, Co 2.47 мкг 10 мкг 24.7% 13.5% 405 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1711 г
Молибден, Mo 8.07 мкг 70 мкг 11.5% 6.3% 867 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Олово, Sn 8.96 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 19.36 мкг 55 мкг 35.2% 19.3% 284 г
Стронций, Sr 12.1 мкг ~
Фтор, F 25.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15981 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2793 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3583 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.362 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.897 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.724 г min 16.8 г 10.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ватрушки миндально-овсяные с ягодой составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов