| Мойва весенняя (Тушение) | 440 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 60 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 14.6% | 792 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.3% | 1120 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2779 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 4.6% | 2507 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.002 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 2.2% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 4.4% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4229 мг | 20 мг | 12.1% | 14% | 825 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.01 мг | 2500 мг | 9.5% | 11% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3411 г |
| Кремний, Si | 0.812 мг | 30 мг | 2.7% | 3.1% | 3695 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 6.9% | 1664 г |
| Натрий, Na | 48.17 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.3% | 2699 г |
| Сера, S | 105.37 мг | 1000 мг | 10.5% | 12.2% | 949 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 27.3% | 423 г |
| Хлор, Cl | 113.63 мг | 2300 мг | 4.9% | 5.7% | 2024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 3.2% | 3593 г |
| Йод, I | 17.3 мкг | 150 мкг | 11.5% | 13.3% | 867 г |
| Кобальт, Co | 6.464 мкг | 10 мкг | 64.6% | 74.8% | 155 г |
| Литий, Li | 2.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.7% | 2469 г |
| Медь, Cu | 174.94 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 20.3% | 572 г |
| Молибден, Mo | 3.504 мкг | 70 мкг | 5% | 5.8% | 1998 г |
| Никель, Ni | 5.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 36184 г |
| Фтор, F | 327.02 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 9.5% | 1223 г |
| Хром, Cr | 39.55 мкг | 50 мкг | 79.1% | 91.6% | 126 г |
| Цинк, Zn | 0.8747 мг | 12 мг | 7.3% | 8.4% | 1372 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.661 г | от 0.9 до 3.7 г | 73.4% | 85% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.983 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | min 16.8 г | 15.1% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.896 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.304 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.288 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва тушёная с овощами составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».