| Капуста белокочанная (Припускание) | 2000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 500 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 200 г |
| Свинина, вырезка | 300 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.5% | 1267 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.5% | 1273 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.8% | 870 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| альфа Каротин | 0.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.362 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 17.4% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 26.54 мг | 500 мг | 5.3% | 6.3% | 1884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.8% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 12.2% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.723 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.1% | 2915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 10.8% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.19 мг | 90 мг | 39.1% | 46.8% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.567 мг | 15 мг | 10.4% | 12.5% | 957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.4 мкг | 120 мкг | 50.3% | 60.2% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6416 мг | 20 мг | 8.2% | 9.8% | 1218 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.95 мг | 2500 мг | 13.7% | 16.4% | 729 г |
| Кальций, Ca | 51.2 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.1% | 1953 г |
| Кремний, Si | 41.333 мг | 30 мг | 137.8% | 165% | 73 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 6.7% | 1776 г |
| Натрий, Na | 181.47 мг | 1300 мг | 14% | 16.8% | 716 г |
| Сера, S | 88.93 мг | 1000 мг | 8.9% | 10.7% | 1124 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 12.3% | 970 г |
| Хлор, Cl | 286.26 мг | 2300 мг | 12.4% | 14.9% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 510.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 7.3% | 1651 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 4.406 мкг | 10 мкг | 44.1% | 52.8% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 11.5% | 1041 г |
| Медь, Cu | 101.96 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.2% | 981 г |
| Молибден, Mo | 9.689 мкг | 70 мкг | 13.8% | 16.5% | 722 г |
| Никель, Ni | 13.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.736 мкг | 55 мкг | 5% | 6% | 2010 г |
| Фтор, F | 22.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18067 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 14% | 852 г |
| Цинк, Zn | 1.1164 мг | 12 мг | 9.3% | 11.1% | 1075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.854 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.1% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.47 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.866 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста суп мой составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».