Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с яйцами жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с яйцами жаренные

Яйцо С0 [Красная Цена] 250 г
Картофель (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с яйцами жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.5% 1333 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.4% 700 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.4% 2106 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 3.891 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10280 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 5.9% 1228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13089 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0525 мг 20 мг 5.3% 3.9% 1900 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.22 мг 2500 мг 11.6% 8.4% 861 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 1% 7112 г
Кремний, Si 21.725 мг 30 мг 72.4% 52.6% 138 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2878 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39157 г
Сера, S 39.8 мг 1000 мг 4% 2.9% 2513 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 4% 1835 г
Хлор, Cl 31.85 мг 2300 мг 1.4% 1% 7221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.8 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 61.84 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3005 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5017 г
Кобальт, Co 3.502 мкг 10 мкг 35% 25.4% 286 г
Литий, Li 31.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1735 г
Медь, Cu 88.37 мкг 1000 мкг 8.8% 6.4% 1132 г
Молибден, Mo 3.32 мкг 70 мкг 4.7% 3.4% 2108 г
Никель, Ni 2.659 мкг ~
Рубидий, Rb 300.1 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18707 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21645 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 6.6% 1101 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2737 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Картошка с яйцами жаренные составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».