| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 130 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 15 г |
| Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.3% | 1101 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.4% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 7% | 1149 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 52.52 мг | 500 мг | 10.5% | 8.5% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 7.6% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 8.5% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.562 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 3.4% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.3% | 2427 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 3.726 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.1% | 1342 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7243 мг | 20 мг | 8.6% | 6.9% | 1160 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.91 мг | 2500 мг | 16.4% | 13.2% | 608 г |
| Кальций, Ca | 125.26 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.1% | 798 г |
| Кремний, Si | 33.286 мг | 30 мг | 111% | 89.6% | 90 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 4.4% | 1823 г |
| Натрий, Na | 171.15 мг | 1300 мг | 13.2% | 10.7% | 760 г |
| Сера, S | 86.95 мг | 1000 мг | 8.7% | 7% | 1150 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 14% | 576 г |
| Хлор, Cl | 74.42 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 580.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 4.8% | 1703 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.6% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 5.004 мкг | 10 мкг | 50% | 40.4% | 200 г |
| Литий, Li | 52.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1319 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1516 г |
| Медь, Cu | 111.21 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9% | 899 г |
| Молибден, Mo | 7.26 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.4% | 964 г |
| Никель, Ni | 4.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 344.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.457 мкг | 55 мкг | 13.6% | 11% | 738 г |
| Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12300 г |
| Хром, Cr | 7.79 мкг | 50 мкг | 15.6% | 12.6% | 642 г |
| Цинк, Zn | 0.7081 мг | 12 мг | 5.9% | 4.8% | 1695 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.853 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.449 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.379 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | min 16.8 г | 12.3% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с сыром и сметаной в духовке составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».