| Куриная Печень [Благояр] | 490 г |
| Морковь | 64 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Сметана 20% жирности | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 12.2% | 404 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.5% | 431 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.7 мкг | 900 мкг | 31.6% | 15.6% | 316 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.576 мг | 5 мг | 31.5% | 15.6% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.26 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.931 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 6017 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3237 мг | 20 мг | 1.6% | 0.8% | 6179 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.28 мг | 2500 мг | 3% | 1.5% | 3366 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4575 г |
| Кремний, Si | 4.184 мг | 30 мг | 13.9% | 6.9% | 717 г |
| Магний, Mg | 8.71 мг | 400 мг | 2.2% | 1.1% | 4592 г |
| Натрий, Na | 8.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 15081 г |
| Сера, S | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 1.6% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 23.4 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.268 мг | 18 мг | 1.5% | 0.7% | 6716 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6% | 817 г |
| Литий, Li | 0.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Медь, Cu | 29.15 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3431 г |
| Молибден, Mo | 3.347 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.4% | 2091 г |
| Никель, Ni | 1.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33537 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26008 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2466 мг | 12 мг | 2.1% | 1% | 4866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.761 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% |
Энергетическая ценность Печень куриная жареная составляет 202,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».