| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С1 |
| Брокколи (Запекание) | 80 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.9% | 580 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.1% | 523 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3148 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.8 мкг | 900 мкг | 23.5% | 14.8% | 425 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 216.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 14% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 174.73 мг | 500 мг | 34.9% | 22% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 14.3% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.797 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 12.8% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 7.3% | 867 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.53 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9.7% | 654 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.102 мкг | 50 мкг | 28.2% | 17.8% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 13.8% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5212 мг | 20 мг | 12.6% | 8% | 793 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.3 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 154.64 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.8% | 647 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 2.8% | 2226 г |
| Натрий, Na | 202.87 мг | 1300 мг | 15.6% | 9.8% | 641 г |
| Сера, S | 165 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.4% | 606 г |
| Фосфор, P | 235.5 мг | 800 мг | 29.4% | 18.6% | 340 г |
| Хлор, Cl | 113.45 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.033 мг | 18 мг | 11.3% | 7.1% | 885 г |
| Йод, I | 12.42 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.2% | 1208 г |
| Кобальт, Co | 7.273 мкг | 10 мкг | 72.7% | 45.9% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2522 г |
| Медь, Cu | 78.02 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 4.364 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.9% | 1604 г |
| Селен, Se | 25.644 мкг | 55 мкг | 46.6% | 29.4% | 214 г |
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.4414 мг | 12 мг | 12% | 7.6% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.826 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.321 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 390.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.679 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.168 г | min 16.8 г | 24.8% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.645 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.105 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.076 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца-кокот с брокколи и моцареллой составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».