| Щи домашние с говядиной | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.1% | 2452 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10% | 2240 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 22% | 1011 г |
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 23.9% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 15.11 мг | 500 мг | 3% | 6.7% | 3309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 7.1% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 14% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.021 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.3% | 6643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 38.1% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 9.8% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2.7% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.739 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.3% | 6766 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 16.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8989 мг | 20 мг | 4.5% | 10% | 2225 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.2 мг | 2500 мг | 5.2% | 11.5% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7102 г |
| Кремний, Si | 11.397 мг | 30 мг | 38% | 84.3% | 263 г |
| Магний, Mg | 10.27 мг | 400 мг | 2.6% | 5.8% | 3895 г |
| Натрий, Na | 169.45 мг | 1300 мг | 13% | 28.8% | 767 г |
| Сера, S | 51.18 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.3% | 1954 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 9.5% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 273.46 мг | 2300 мг | 11.9% | 26.4% | 841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 5.5% | 4036 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.5% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.622 мкг | 10 мкг | 26.2% | 58.1% | 381 г |
| Литий, Li | 8.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 7.5% | 2924 г |
| Медь, Cu | 65.57 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 14.6% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 6.231 мкг | 70 мкг | 8.9% | 19.7% | 1123 г |
| Никель, Ni | 4.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 53922 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.96 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4% | 5637 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 14.4% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.6989 мг | 12 мг | 5.8% | 12.9% | 1717 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».